Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Omelette nature et salade de carottes crues
Une omelette simple avec une salade croquante de carottes râpées, asaisonnée à l'huile, citron et herbes fraiches.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- OOeufs4 pièces
- CCarottes200 g
- BBeurre1 cuillère à soupe
- CCitron frais0.5 pièce
- PPersil frais1 petit bouquet
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
Instructions(4 étapes)
Râper les carottes crues et les placer dans un bol. Arroser de jus de citron, huile d'olive, ajouter persil haché, sel et poivre. Réserver.
5 min
Battre les oeufs dans un bol avec sel et poivre.
2 min
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-fort, verser les oeufs et cuire 4-5 minutes jusqu'à prise.
5 min
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement avec la salade de carottes.
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette nature et salade de carottes crues » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette nature et salade de carottes crues ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette nature et salade de carottes crues est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette nature et salade de carottes crues ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette nature et salade de carottes crues est classée dans les catégories suivantes : classique, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette nature et salade de carottes crues, vous aurez besoin de : poele, couteau, bol.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
