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Omelette Jambon-Pommes de Terre
Une omelette généreuse garnie de jambon et pommes de terre cuites. Un classique français simple et rassasiant.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- ŒŒufs6 unité
- JJambon100 g
- PPommes de terre200 g
- GGruyère50 g
- BBeurre25 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Cuire les pommes de terre épluchées et coupées en dés 8-10 minutes à la poêle avec un peu de beurre. Saler, poivrer.
10 min
Ajouter le jambon découpé en petits morceaux aux pommes de terre. Mélanger et cuire 2 minutes.
2 min
Battre les 6 œufs avec du sel et poivre. Verser dans une poêle avec du beurre chaud.
2 min
Quand l'omelette commence à prendre, ajouter le mélange pommes de terre-jambon sur une moitié. Parsemer de gruyère.
3 min
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Jambon-Pommes de Terre ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Jambon-Pommes de Terre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Jambon-Pommes de Terre ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Jambon-Pommes de Terre est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Jambon-Pommes de Terre, vous aurez besoin de : poêle, fouet.
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