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Omelette jambon-gruyère et carottes sautées
Une omelette généreuse garnie de jambon et fromage, servie avec des carottes revenues à la poêle. Parfait pour le dîner.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièce
- JJambon100 g
- GGruyère râpé80 g
- CCarottes200 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et couper les carottes en bâtonnets. Faire sauter à la poêle dans 10g de beurre pendant 8 minutes. Saler et poivrer.
10 min
Casser les œufs dans un bol, les battre au fouet avec du sel et poivre. Ajouter le jambon découpé et le gruyère.
3 min
Dans une poêle avec 20g de beurre chaud, verser le mélange d'œufs et cuire 4-5 minutes à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit dorée.
5 min
Replier l'omelette et servir avec les carottes sautées.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette jambon-gruyère et carottes sautées ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette jambon-gruyère et carottes sautées est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette jambon-gruyère et carottes sautées ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette jambon-gruyère et carottes sautées est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, plat, rapide, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette jambon-gruyère et carottes sautées, vous aurez besoin de : poêle, fouet, couteau.
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