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Omelette jambon-fromage et brocoli
Une omelette généreuse et gourmande, garnie de jambon et fromage fondant, complétée par du brocoli pour plus de légumes. Un repas équilibré en 20 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- ŒŒufs6 pièce
- JJambon100 g
- FFromage80 g
- BBrocoli200 g
- BBeurre20 g
- SSel0.5 c.à.c
- PPoivre0.25 c.à.c
Instructions(5 étapes)
Cuire le brocoli 5 minutes à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante.
5 min
Découper le jambon en petits morceaux et râper le fromage.
3 min
Battre les œufs au fouet avec sel et poivre.
2 min
Faire fondre le beurre dans une poêle, verser les œufs battus.
2 min
Quand l'omelette commence à prendre, ajouter jambon, fromage et brocoli au centre, plier en deux.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette jambon-fromage et brocoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette jambon-fromage et brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette jambon-fromage et brocoli ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette jambon-fromage et brocoli est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette jambon-fromage et brocoli, vous aurez besoin de : poele, fouet, casserole.
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