Omelette jambon-fromage aux légumes 

Etapes

1. 1

   Couper les carottes en petits dés, le brocoli en petits bouquets et le jambon en dés. Râper le fromage.

   5 min

2. 2

   Faire revenir carottes et brocoli dans une poêle avec du beurre pendant 3 minutes.

   3 min

3. 3

   Battre les œufs au fouet avec sel et poivre. Ajouter le jambon et mélanger.

   2 min

4. 4

   Verser les œufs dans la poêle avec les légumes. Laisser cuire 3-4 minutes en soulevant délicatement les bords.

   4 min

5. 5

   Saupoudrer de fromage, plier l'omelette et servir immédiatement.

   1 min

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