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Omelette garnie aux pommes et herbes
Une omelette moelleuse et généreuse avec des pommes cuites et des herbes fraîches pour un dîner léger mais savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
24g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- PPommes200 g
- CCarottes100 g
- BBeurre20 g
- PPersil frais1 bouquet
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper en petits dés les pommes et carottes, ciseler le persil
8 min
Faire cuire carottes et pommes dans une poêle avec 10g de beurre pendant 5 minutes
5 min
Battre les œufs avec sel et poivre dans un bol
2 min
Ajouter le reste du beurre dans la poêle, verser les œufs battus et cuire 4 minutes
2 min
Ajouter les légumes et pommes cuits au centre, parsemer de persil et plier l'omelette
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette garnie aux pommes et herbes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette garnie aux pommes et herbes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette garnie aux pommes et herbes ?
Une portion apporte environ 240 calories, 15g de protéines, 9g de lipides, 24g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette garnie aux pommes et herbes est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette garnie aux pommes et herbes, vous aurez besoin de : poêle, couteau, bol, fouet.
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