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Omelette garnie aux pommes de terre et herbes
Une omelette généreuse remplie de pommes de terre poêlées, accompagnée de salade verte et tomates. Un repas complet et savoureux.
Préparation
12 min
Cuisson
18 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre300 g
- ŒŒufs4 pièce
- BBeurre15 g
- TTomate200 g
- SSalade verte100 g
- HHerbes fraîches (ciboulette ou persil)1 petit bouquet
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- H
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés. Cuire à la poêle avec un peu d'huile et de beurre 10-12 minutes jusqu'à dorage.
12 min
Pendant ce temps, battre les œufs avec les herbes fraîches, le sel et le poivre.
2 min
Une fois les pommes de terre cuites, les retirer et les réserver. Faire fondre le reste du beurre dans la poêle.
2 min
Verser les œufs battus et laisser cuire 3-4 minutes. Ajouter les pommes de terre au centre avant de plier l'omelette.
4 min
Servir l'omelette avec une salade de tomate et salade verte.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette garnie aux pommes de terre et herbes ?
Il faut 12 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette garnie aux pommes de terre et herbes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette garnie aux pommes de terre et herbes ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette garnie aux pommes de terre et herbes est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette garnie aux pommes de terre et herbes, vous aurez besoin de : poêle, couteau, bol, fourchette.
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