Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche

Name: Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 8 pièces œuf; 120 g bûche de chèvre; 2 c. à soupe miel; 40 g noix (cerneaux); 40 g roquette; 15 g beurre; sel; poivre

Un petit-déjeuner 5 étoiles en seulement 10 minutes !

10 min4 pers.350 kcal

VégétarienSucré300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesŒufsFromageNeww

Préparation

3 min

Cuisson

7 min

Total

10 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

350 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

26g

Glucides

Ingrédients

Œ
œuf
8 pièces
B
bûche de chèvre
120 g
M
miel
2 c. à soupe
N
noix (cerneaux)
40 g
R
roquette
40 g
B
beurre
15 g
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Bats 2 œufs par omelette avec sel et poivre. Fais fondre un peu de beurre à feu moyen dans une poêle antiadhésive.

2 min

Verse les œufs battus, incline la poêle pour former une fine omelette. Quand le dessus est juste pris, dispose des tranches de chèvre sur une moitié.

2 min

Arrose le chèvre d'un filet de miel et parsème de cerneaux de noix. Replie l'omelette en deux et fais glisser dans l'assiette. Répète pour chaque omelette.

8 min

Sers chaque omelette avec une poignée de roquette fraîche légèrement assaisonnée d'un filet d'huile d'olive (facultatif).

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche ?

Il faut 3 minutes de préparation et 7 minutes de cuisson, pour un total de 10 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche ?

Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 26g de lipides, 8g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sucré, 300-450 kcal, Pauvre en glucides, Riche en lipides.