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Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche
Un petit-déjeuner 5 étoiles en seulement 10 minutes !
Préparation
3 min
Cuisson
7 min
Total
10 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
26g
Glucides
8g
Ingrédients
- Œœuf8 pièces
- Bbûche de chèvre120 g
- Mmiel2 c. à soupe
- Nnoix (cerneaux)40 g
- Rroquette40 g
- Bbeurre15 g
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Bats 2 œufs par omelette avec sel et poivre. Fais fondre un peu de beurre à feu moyen dans une poêle antiadhésive.
2 min
Verse les œufs battus, incline la poêle pour former une fine omelette. Quand le dessus est juste pris, dispose des tranches de chèvre sur une moitié.
2 min
Arrose le chèvre d'un filet de miel et parsème de cerneaux de noix. Replie l'omelette en deux et fais glisser dans l'assiette. Répète pour chaque omelette.
8 min
Sers chaque omelette avec une poignée de roquette fraîche légèrement assaisonnée d'un filet d'huile d'olive (facultatif).
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche ?
Il faut 3 minutes de préparation et 7 minutes de cuisson, pour un total de 10 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 26g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette fine chèvre & miel noix roquette fraîche est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sucré, 300-450 kcal, Pauvre en glucides, Riche en lipides.
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