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Omelette Brocoli-Gruyère
Une omelette classique garnie de brocoli poêlé et gruyère fondu, idéale pour un dîner léger et savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièce
- BBrocoli200 g
- GGruyère60 g
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper le brocoli en petits bouquets et râper le gruyère
5 min
Faire sauter le brocoli à la poêle avec 10g de beurre pendant 8 minutes
8 min
Battre les œufs au fouet avec sel et poivre
2 min
Chauffer le reste du beurre dans la poêle, verser les œufs battus
2 min
Quand l'omelette commence à prendre, ajouter le brocoli et le gruyère, plier et servir
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Brocoli-Gruyère ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Brocoli-Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Brocoli-Gruyère ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Brocoli-Gruyère est classée dans les catégories suivantes : 300-à 450-kcal, Équilibré, Comfort food, Française, Fromage.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Brocoli-Gruyère, vous aurez besoin de : poele, fouet.
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