Omelette aux pommes de terre et herbes fraîches

Name: Omelette aux pommes de terre et herbes fraîches
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Pommes de terre; 4 unité Œufs; 30 g Beurre; 1 poignée Persil frais; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une omelette moelleuse garnie de pommes de terre poêlées et d'herbes fraîches. Bon marché et prêt en 20 minutes.

22 min2 pers.280 kcal

classiqueComfort foodFrançaisehealthyPauvre en selPetit-déjrapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

11g

Glucides

28g

Ingrédients

P
Pommes de terre
250 g
Œ
Œufs
4 unité
B
Beurre
30 g
P
Persil frais
1 poignée
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.

5 min

Faire cuire les pommes de terre à la poêle avec 15g de beurre pendant 8-10 minutes jusqu'à coloration.

10 min

Battre les œufs avec sel, poivre et persil frais ciselé.

2 min

Ajouter 15g de beurre à la poêle, verser les œufs et laisser prendre 2-3 minutes. Ajouter les pommes de terre cuites au centre.

3 min

Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux pommes de terre et herbes fraîches ?

Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Omelette aux pommes de terre et herbes fraîches est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux pommes de terre et herbes fraîches ?

Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Omelette aux pommes de terre et herbes fraîches est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Omelette aux pommes de terre et herbes fraîches, vous aurez besoin de : poêle, couteau, bol.