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Omelette aux Pommes de Terre et Gruyère
Une omelette généreuse garnie de pommes de terre sautées et de gruyère fondant. Simple et délicieuse pour le dîner.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- ŒŒufs6 pièces
- PPommes de terre300 g
- GGruyère80 g
- BBeurre30 g
- SSel4 g
- PPoivre1 g
Instructions(6 étapes)
Peler et couper les pommes de terre en petits cubes.
5 min
Faire chauffer 15g de beurre dans une poêle et cuire les pommes de terre 7-8 minutes jusqu'à dorure.
8 min
Battre les œufs avec le sel, le poivre et la moitié du gruyère.
2 min
Dans une autre poêle avec 15g de beurre, verser les œufs battus.
1 min
Ajouter les pommes de terre cuites au centre de l'omelette.
1 min
Saupoudrer le gruyère restant et laisser cuire 2-3 minutes jusqu'à légère prise.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux Pommes de Terre et Gruyère ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux Pommes de Terre et Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux Pommes de Terre et Gruyère ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux Pommes de Terre et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux Pommes de Terre et Gruyère, vous aurez besoin de : poêle, fouet, couteau.
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