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Omelette aux pommes de terre et fromage
Une omelette généreuse farcie de pommes de terre sautées et de gruyère fondu. Rapide, nourrissante et délicieuse.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPommes de terre250 g
- GGruyère80 g
- ŒŒufs4 unité
- BBeurre25 g
- SSel0.5 c.à.c.
- PPoivre0.5 c.à.c.
Instructions(4 étapes)
Épluchez et coupez les pommes de terre en petits dés (5mm environ).
5 min
Faites revenir les dés de pommes de terre dans une poêle avec 15g de beurre pendant 8-10 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à qu'elles soient dorées. Salez et poivrez.
10 min
Cassez les œufs dans un bol, battez-les légèrement avec du sel et du poivre.
2 min
Dans la même poêle avec 10g de beurre frais, versez les œufs battus. Laissez cuire 30 secondes puis ajoutez les pommes de terre et le gruyère râpé. Pliez l'omelette en deux quand elle est encore baveuse au centre.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux pommes de terre et fromage ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux pommes de terre et fromage est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux pommes de terre et fromage ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux pommes de terre et fromage est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux pommes de terre et fromage, vous aurez besoin de : poêle, couteau, bol, fouet.
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