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Omelette aux pommes de terre et carotte
Une omelette simple garnie de pommes de terre sautées et carottes râpées. Idéale pour le dîner en 20 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- PPomme de terre250 g
- CCarotte100 g
- GGruyère50 g
- BBeurre20 g
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés. Râpez la carotte.
5 min
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 8 minutes. Ajoutez la carotte et cuisez 2 minutes.
10 min
Dans un bol, battez 4 œufs avec le sel et le poivre.
1 min
Faites fondre le beurre dans la poêle, versez les œufs battus sur les légumes et laissez cuire 3-4 minutes jusqu'à obtenir une omelette souple.
4 min
Parsemez de gruyère râpé sur le dessus et pliez l'omelette en deux avant de servir.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux pommes de terre et carotte ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux pommes de terre et carotte est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux pommes de terre et carotte ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux pommes de terre et carotte est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, plat, rapide, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux pommes de terre et carotte, vous aurez besoin de : poêle, bol, fouet, spatule.
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