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Omelette aux Épinards et Gruyère
Une omelette rustique française garnie d'épinards frais et de gruyère. Le repas simple par excellence, prêt en 15 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
1
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- ÉÉpinards150 g
- OOeufs3 pièce
- GGruyère50 g
- BBeurre15 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les épinards frais 2-3 minutes. Les retirer et garder chaud.
3 min
Casser les œufs dans un bol, ajouter sel, poivre et fouetter rapidement.
2 min
Ajouter le restant du beurre dans la poêle, verser les œufs battus et laisser cuire 2-3 minutes en grattant doucement les bords avec une spatule.
3 min
Quand l'omelette commence à prendre, ajouter les épinards et le gruyère râpé sur une moitié.
1 min
Replier l'omelette en deux et glisser dans l'assiette. Servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux Épinards et Gruyère ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux Épinards et Gruyère est prévue pour 1 personne. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux Épinards et Gruyère ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux Épinards et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux Épinards et Gruyère, vous aurez besoin de : poêle, fouet.
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