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Omelette aux Épinards et Fromage
Une omelette protéinée et légère, garnie d'épinards sautés et de gruyère fondu. Un classique simple pour le déjeuner ou le dîner.
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- ÉÉpinards150 g
- GGruyère60 g
- BBeurre20 g
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(7 étapes)
Faire revenir les épinards dans une poêle avec un peu de beurre pendant 2 minutes. Saler et poivrer.
2 min
Casser les œufs dans un bol, fouetter légèrement avec du sel et du poivre.
1 min
Faire fondre le reste du beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
1 min
Verser les œufs battus et laisser cuire 30 secondes sans remuer.
1 min
Avec une spatule, ramener les bords vers le centre en inclinant la poêle pour que l'œuf liquide coule.
2 min
Quand l'omelette est encore coulante dessus, disposer les épinards et le gruyère râpé sur la moitié.
1 min
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux Épinards et Fromage ?
Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux Épinards et Fromage est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux Épinards et Fromage ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux Épinards et Fromage est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux Épinards et Fromage, vous aurez besoin de : poêle, fouet, spatule.
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