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Omelette aux champignons et jambon
Une omelette moelleuse garnie de champignons sautés et jambon. Un petit-déjeuner ou dîner léger et savoureux en 10 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
14g
Glucides
8g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- CChampignons150 g
- JJambon100 g
- LLait2 cuillères à soupe
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Couper les champignons en lamelles et le jambon en petits morceaux.
3 min
Faire fondre la moitié du beurre dans la poêle. Faire revenir les champignons 3 minutes. Réserver.
3 min
Battre les œufs avec le lait, sel et poivre. Faire fondre le reste du beurre dans la poêle.
2 min
Verser les œufs battus, laisser cuire 2 minutes. Ajouter les champignons et jambon au centre, plier l'omelette en deux.
5 min
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette aux champignons et jambon » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux champignons et jambon ?
Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux champignons et jambon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux champignons et jambon ?
Une portion apporte environ 240 calories, 16g de protéines, 14g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux champignons et jambon est classée dans les catégories suivantes : Épicé, Française, healthy, Indice glycémique bas, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux champignons et jambon, vous aurez besoin de : poêle, couteau, planche, fouet, spatule.
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