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Omelette aux Champignons et Carottes
Une omelette généreuse et nutritive pour le déjeuner ou le dîner. Oeufs moelleux garnis de champignons sautés et carottes cuites à la poêle.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
16g
Glucides
8g
Ingrédients
- OOeufs4 pièces
- CChampignons150 g
- CCarottes100 g
- BBeurre20 g
- LLait2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Couper les champignons en petits morceaux et les carottes en fins bâtonnets.
5 min
Faire fondre le beurre dans une poêle et y cuire les carottes 4 minutes.
4 min
Ajouter les champignons et cuire 3 minutes jusqu'à tendreté.
3 min
Battre les oeufs avec le lait, sel et poivre dans un bol.
2 min
Verser les oeufs battus sur les légumes et laisser cuire à feu moyen 3 minutes.
3 min
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette aux Champignons et Carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux Champignons et Carottes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux Champignons et Carottes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux Champignons et Carottes ?
Une portion apporte environ 240 calories, 14g de protéines, 16g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux Champignons et Carottes est classée dans les catégories suivantes : Cétogène, classique, Française, healthy, Indice glycémique bas.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux Champignons et Carottes, vous aurez besoin de : poêle, bol, fouet, couteau, planche.
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