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Omelette aux champignons et carottes
Une omelette simple et protéinée garnie de légumes sautés. À servir avec une salade pour un repas léger et équilibré.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
18g
Glucides
12g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- CChampignons150 g
- CCarottes100 g
- BBeurre1 c. à soupe
- HHuile1 c. à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Hacher finement les champignons et les carottes
5 min
Faire revenir les légumes dans une poêle avec l'huile pendant 4-5 minutes
5 min
Fouetter les œufs avec le sel et le poivre
1 min
Dans la poêle avec le beurre, verser les œufs battus
1 min
Laisser cuire 4-5 minutes en soulevant les bords avec une spatule
5 min
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette aux champignons et carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux champignons et carottes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux champignons et carottes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux champignons et carottes ?
Une portion apporte environ 280 calories, 16g de protéines, 18g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux champignons et carottes est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Indice glycémique bas.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux champignons et carottes, vous aurez besoin de : poele, fouet, planche.
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