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Omelette aux carottes et pommes de terre sautées
Une omelette moelleuse garnie de carottes et pommes de terre revenues à la poêle. Simple, rapide et réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièce
- PPommes de terre300 g
- CCarottes200 g
- BBeurre40 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et couper pommes de terre et carottes en petits dés.
8 min
Faire revenir les dés de légumes dans une poêle avec 20g de beurre pendant 10 minutes à feu moyen-vif.
10 min
Battre les œufs en omelette avec sel et poivre. Faire fondre 20g de beurre dans la poêle après avoir retiré les légumes.
2 min
Verser les œufs, laisser cuire 2 minutes, ajouter les légumes au centre et plier l'omelette.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux carottes et pommes de terre sautées ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux carottes et pommes de terre sautées est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux carottes et pommes de terre sautées ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux carottes et pommes de terre sautées est classée dans les catégories suivantes : Équilibré, classique, Comfort food, Épicé, Française.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux carottes et pommes de terre sautées, vous aurez besoin de : poele, bol.
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