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Omelette au Jambon, Fromage et Brocoli
Une omelette italienne généreuse garnie de jambon, Gruyère et brocoli cuit. Idéale pour un déjeuner ou dîner rapide.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- ŒŒufs4 unité
- JJambon80 g
- GGruyère60 g
- BBrocoli150 g
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Faites bouillir une petite casserole d'eau salée, plongez le brocoli 5 minutes, égouttez bien.
7 min
Coupez le jambon en petits dés et le Gruyère en fins copeaux.
2 min
Battez les 4 œufs dans un bol avec sel et poivre.
1 min
Chauffez l'huile dans une poêle, versez les œufs battus, remuez doucement.
2 min
Quand l'omelette commence à prendre, ajoutez le jambon, le Gruyère et le brocoli.
0Laissez cuire 3 minutes jusqu'à ce que le centre soit légèrement baveuk mais pas liquide, pliez et servez.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette au Jambon, Fromage et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette au Jambon, Fromage et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette au Jambon, Fromage et Brocoli ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette au Jambon, Fromage et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette au Jambon, Fromage et Brocoli, vous aurez besoin de : poêle, bol, fouet, couteau.
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