Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Omelette au Gruyère et Compote Maison de Pomme-Poire
Une omelette protéinée agrémentée de gruyère fondant, accompagnée d'une compote maison rapide.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- ŒŒuf4 pièce
- GGruyère80 g
- PPomme1 pièce
- PPoire1 pièce
- SSucre1 cuillère à soupe
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Peler et couper pomme et poire en petits dés.
4 min
Dans une casserole, cuire les fruits avec 2 cuillères à soupe d'eau et du sucre pendant 5-6 minutes jusqu'à ramollissement. Écraser à la fourchette.
6 min
Battre les œufs avec sel et poivre.
2 min
Faire fondre du beurre à la poêle et y verser les œufs battus.
3 min
Quand les œufs commencent à prendre, ajouter le gruyère râpé et plier l'omelette.
3 min
Servir l'omelette chaude avec la compote sur le côté.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette au Gruyère et Compote Maison de Pomme-Poire » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette au Gruyère et Compote Maison de Pomme-Poire ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette au Gruyère et Compote Maison de Pomme-Poire est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette au Gruyère et Compote Maison de Pomme-Poire ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette au Gruyère et Compote Maison de Pomme-Poire est classée dans les catégories suivantes : Française, plat, Protéiné, rapide, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette au Gruyère et Compote Maison de Pomme-Poire, vous aurez besoin de : poele, casserole.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
