Oeufs grillés en coquetier d'avocat au parmesan

Name: Oeufs grillés en coquetier d'avocat au parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: americaine
Ingredients: 2 pieces avocats mûrs; 4 pieces oeufs; 40 g parmesan râpé; 150 g tomates cerises; 1 cuillere a soupe huile d'olive; 1 pincee piment d'Espelette

Des oeufs cuits dans des demi-avocats, gratinés au parmesan sous le gril avec des tomates rôties en accompagnement. Un brunch protéiné et créatif.

20 min2 pers.400 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesGrillé

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

400 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

32g

Glucides

Ingrédients

A
avocats mûrs
2 pieces
O
oeufs
4 pieces
P
parmesan râpé
40 g
T
tomates cerises
150 g
H
huile d'olive
1 cuillere a soupe
P
piment d'Espelette
1 pincee

Instructions(4 étapes)

Couper les avocats en deux et retirer le noyau. Agrandir légèrement le creux pour accueillir l'oeuf.

3 min

Placer les demi-avocats sur une plaque. Casser un oeuf dans chaque moitié. Disposer les tomates cerises autour.

2 min

Saupoudrer de parmesan et de piment d'Espelette. Cuire sous le gril du four à 200°C pendant 12-15 minutes.

13 min

Servir dès la sortie du four avec les tomates rôties sur le côté.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Oeufs grillés en coquetier d'avocat au parmesan ?

Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Oeufs grillés en coquetier d'avocat au parmesan est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Oeufs grillés en coquetier d'avocat au parmesan ?

Une portion apporte environ 400 calories, 22g de protéines, 32g de lipides, 8g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Oeufs grillés en coquetier d'avocat au parmesan est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Oeufs grillés en coquetier d'avocat au parmesan, vous aurez besoin de : gril du four, plaque de cuisson, planche a decouper.

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