Oeufs grillés en coque d'avocat aux épinards et piment

Oeufs grillés en coque d'avocat aux épinards et piment 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

20 gProtéines
26 gLipides
8 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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Etapes

  1. 1

    Couper les avocats en deux, retirer le noyau et creuser légèrement pour agrandir la cavité.

    3 min

  2. 2

    Déposer quelques feuilles d'épinards dans chaque cavité, puis casser un oeuf dans chacune.

    2 min

  3. 3

    Placer les avocats garnis sur le gril à chaleur indirecte, couvercle fermé, pendant 12-15 minutes.

    13 min

  4. 4

    Saupoudrer de piment d'Espelette, accompagner des tomates cerises coupées en deux. Servir chaud.

    2 min

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