Nouilles Sautées au Jambon et Légumes (asiatique)

Name: Nouilles Sautées au Jambon et Légumes (asiatique)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Nouilles chinoises; 100 g Jambon; 200 g Brocoli; 100 g Carottes; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 100 ml Eau; à volonté Sel; à volonté Poivre

Des nouilles rapides type Asian noodles avec du jambon et des légumes du frigo. Un plat savoureux et rassasiant inspiré de la cuisine asiatique.

25 min2 pers.480 kcal

Adapté cholestérolAdapté diabèteChinoiseComfort foodPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéiné

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

480 kcal / portion

Protéines

30g

Lipides

19g

Glucides

48g

Ingrédients

N
Nouilles chinoises
200 g
J
Jambon
100 g
B
Brocoli
200 g
C
Carottes
100 g
H
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
S
Sauce soja
3 cuillères à soupe
E
Eau
100 ml
S
Sel
à volonté
P

Instructions(6 étapes)

Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis les égoutter.

5 min

Couper les carottes en fins bâtonnets et le brocoli en bouquets. Couper le jambon en dés.

3 min

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.

2 min

Faire sauter les carottes et brocoli 3 minutes, puis ajouter le jambon.

3 min

Ajouter les nouilles, la sauce soja et l'eau. Mélanger et cuire 3 minutes.

3 min

Saler et poivrer à goût avant de servir.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Nouilles Sautées au Jambon et Légumes (asiatique) ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Nouilles Sautées au Jambon et Légumes (asiatique) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Nouilles Sautées au Jambon et Légumes (asiatique) ?

Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Nouilles Sautées au Jambon et Légumes (asiatique) est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Adapté diabète, Chinoise, Comfort food, Pauvre en graisses saturées.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Nouilles Sautées au Jambon et Légumes (asiatique), vous aurez besoin de : poele, casserole.