Mousseline de Chocolat et Orange
Temps
20 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
5
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Presser les oranges et extraire le zeste
5 min
- 2
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie avec le jus d'orange
8 min
- 3
Préparer un sirop avec le sucre et l'eau, puis laisser refroidir
5 min
- 4
Mélanger le chocolat fondu avec le sirop et ajouter le zeste
2 min
