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Mousse au Chocolat Simple et Gourmande
Une mousse au chocolat classique réalisée avec les basiques du frigo. Léger, aéré et intensément chocolaté, c'est le dessert idéal après un repas.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
10 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- CChocolat noir (70%)100 g
- BBeurre30 g
- EEau50 ml
Instructions(5 étapes)
Casser le chocolat en morceaux et le placer dans un bol.
2 min
Faire fondre le beurre avec l'eau dans une casserole à feu doux.
2 min
Verser le mélange beurre-eau sur le chocolat et laisser reposer 1 minute.
1 min
Fouetter vigoureusement jusqu'à obtenir une texture lisse et aérée.
3 min
Répartir dans des verres et laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Mousse au Chocolat Simple et Gourmande ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 10 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Mousse au Chocolat Simple et Gourmande est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Mousse au Chocolat Simple et Gourmande ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Mousse au Chocolat Simple et Gourmande est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, dessert, Française, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Mousse au Chocolat Simple et Gourmande, vous aurez besoin de : casserole, bol, fouet, couteau.
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