Mousse au Chocolat Facile
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre et l'eau au bain-marie ou au micro-ondes.
3 min
- 2
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
2 min
- 3
Mélanger les jaunes d'œufs avec le chocolat fondu et le sucre.
2 min
- 4
Monter les blancs en neige ferme à l'aide d'un fouet électrique.
2 min
- 5
Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange chocolat-jaunes en deux fois.
1 min
- 6
Répartir la mousse dans les verres et servir immédiatement ou réfrigérer.
