Maklouba
Temps
55 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~18-24 €
Objectif perte de poids ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faire revenir l'agneau dans l'huile chaude avec l'oignon et l'ail
10 min
- 2
Ajouter les aubergines et chou-fleur coupés en dés, les tomates concassées
8 min
- 3
Verser le riz, bien mélanger et couvrir avec le bouillon chaud
2 min
- 4
Laisser cuire à couvert environ 20-25 minutes jusqu'à absorption complète
25 min
- 5
Retourner le contenu du faitout dans un plat de service avec un geste sec
2 min
