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Jambon Poêlé Croustillant à la Poêle
Des tranches de jambon cuites à la poêle jusqu'à obtenir les bords croustillants et caramélisés. Un plat rapide et savoureux inspiré de la cuisine italienne rustique.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
19g
Lipides
12g
Glucides
31g
Ingrédients
- JJambon400 g
- HHuile d'olive20 ml
- PPoivre2 g
Instructions(4 étapes)
Découper le jambon en tranches épaisses de 1 cm.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
2 min
Cuire les tranches de jambon 3 minutes de chaque côté jusqu'à caramélisation.
6 min
Assaisonner de poivre frais et servir chaud.
Retrouvez les étapes complètes de « Jambon Poêlé Croustillant à la Poêle » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Jambon Poêlé Croustillant à la Poêle ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Jambon Poêlé Croustillant à la Poêle est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Jambon Poêlé Croustillant à la Poêle ?
Une portion apporte environ 310 calories, 19g de protéines, 12g de lipides, 31g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Jambon Poêlé Croustillant à la Poêle est classée dans les catégories suivantes : healthy, Italienne, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Jambon Poêlé Croustillant à la Poêle, vous aurez besoin de : poele.
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