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Gratin Pommes Poires Sucre Caramélisé
Un gratin simple de fruits avec une couche de fromage râpé et sucre caramélisé au four. Dessert gourmand et croustillant.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- PPomme2 pièces
- PPoire2 pièces
- GGruyère60 g
- SSucre40 g
- BBeurre20 g
- CCannelle1 pincée
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Éplucher et émincer finement pommes et poires.
3 min
Beurrer un plat allant au four et disposer les fruits en couches alternées. Saupoudrer de sucre, sel et cannelle.
3 min
Râper le gruyère finement et le répartir sur le dessus.
2 min
Enfourner pour 20-25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et les fruits tendres.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin Pommes Poires Sucre Caramélisé ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin Pommes Poires Sucre Caramélisé est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin Pommes Poires Sucre Caramélisé ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin Pommes Poires Sucre Caramélisé est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin Pommes Poires Sucre Caramélisé, vous aurez besoin de : four.
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