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Gratin Pomme-Poire au Chocolat
Un dessert gourmand avec des fruits poêlés et une sauce chocolatée, servir tiède.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPomme2 unité
- PPoire2 unité
- CChocolat100 g
- LLait100 ml
- BBeurre20 g
- SSucre30 g
Instructions(4 étapes)
Éplucher et couper pommes et poires en dés. Réserver.
5 min
Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre à feu doux dans une casserole, en remuant régulièrement.
5 min
Dans une poêle, faire revenir les fruits avec le sucre pendant 5-7 minutes jusqu'à léger caramélisage.
7 min
Verser la sauce chocolatée sur les fruits et servir chaud dans des assiettes creuses.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin Pomme-Poire au Chocolat ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin Pomme-Poire au Chocolat est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin Pomme-Poire au Chocolat ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin Pomme-Poire au Chocolat est classée dans les catégories suivantes : dessert, Française, healthy, Pauvre en sel, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin Pomme-Poire au Chocolat, vous aurez besoin de : casserole, poele, couteau.
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