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Gratin de poulet, pommes de terre et fromage
Un gratin riche et savoureux avec du poulet, des pommes de terre fondantes et une croûte de fromage doré au four.
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Total
60 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPoulet400 grammes
- PPomme de terre600 grammes
- FFromage150 grammes
- CCrème fraîche200 millilitres
- LLait100 millilitres
- OOignon1 pièce
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSel1 cuillère à café
- P
Instructions(7 étapes)
Préchauffer le four à 180°C.
5 min
Couper le poulet en dés et les pommes de terre en fines tranches.
5 min
Émincer l'oignon et le faire revenir au beurre dans une poêle.
3 min
Ajouter le poulet et dorer 5 minutes.
5 min
Mélanger crème fraîche et lait, saler, poivrer et ajouter muscade.
2 min
Disposer les pommes de terre en couche dans un plat beurré, puis le poulet, puis verser la crème.
3 min
Couvrir de fromage râpé et enfourner 35-40 minutes jusqu'à dorage.
40 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de poulet, pommes de terre et fromage ?
Il faut 20 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson, pour un total de 1 heure.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de poulet, pommes de terre et fromage est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de poulet, pommes de terre et fromage ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de poulet, pommes de terre et fromage est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, hiver, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de poulet, pommes de terre et fromage, vous aurez besoin de : four, poele, plat de cuisson.
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