Gratin de Poulet aux Pommes de Terre et Brocoli

Name: Gratin de Poulet aux Pommes de Terre et Brocoli
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Poulet; 500 g Pomme de terre; 300 g Brocoli; 150 g Fromage râpé; 30 g Beurre; 5 g Sel; 2 g Poivre; 250 ml Eau

Un gratin réconfortant à la française, avec du poulet tendre, des pommes de terre fondantes et du brocoli, le tout gratinéé au fromage.

50 min4 pers.520 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisePauvre en sucreplatProtéinéRiche en calciumSans gluten

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

520 kcal / portion

Protéines

33g

Lipides

20g

Glucides

52g

Ingrédients

P
Poulet
600 g
P
Pomme de terre
500 g
B
Brocoli
300 g
F
Fromage râpé
150 g
B
Beurre
30 g
S
Sel
5 g
P
Poivre
2 g
E
Eau
250 ml

Instructions(4 étapes)

Couper le poulet en cubes et les pommes de terre en petits morceaux. Laver et couper le brocoli en fleurets.

10 min

Beurrer un plat allant au four et y disposer les pommes de terre, le poulet et le brocoli en couches alternées.

5 min

Verser l'eau, saler et poivrer. Couvrir d'une couche de fromage râpé.

2 min

Enfourner à 200°C pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et les pommes de terre tendres.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Poulet aux Pommes de Terre et Brocoli ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de Poulet aux Pommes de Terre et Brocoli est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Poulet aux Pommes de Terre et Brocoli ?

Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de Poulet aux Pommes de Terre et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de Poulet aux Pommes de Terre et Brocoli, vous aurez besoin de : four, couteau, plat de cuisson.