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Gratin de Pommes de Terre et Jambon
Un classique français réconfortant : des pommes de terre fondantes gratinées au gruyère avec des lardons de jambon. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- PPomme de terre800 g
- JJambon200 g
- GGruyère150 g
- BBeurre30 g
- SSel5 g
- PPoivre2 g
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer finement les pommes de terre.
10 min
Découper le jambon en petits cubes.
2 min
Dans un plat allant au four, disposer une couche de pommes de terre, puis du jambon, du gruyère râpé. Répéter l'opération.
5 min
Assaisonner avec sel et poivre. Parsemer de noisettes de beurre sur le dessus.
2 min
Enfourner pour 25 minutes jusqu'à dorage et cuisson des pommes de terre.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sucre.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon, vous aurez besoin de : four, planche, couteau.
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