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Gratin de Pommes de Terre et Jambon
Un gratin réconfortant avec des pommes de terre en couches, du jambon et du gruyère. À enfourner et oublier 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
22g
Glucides
35g
Ingrédients
- PPommes de terre1000 g
- JJambon250 g
- GGruyère flocons150 g
- BBeurre30 g
- EEau300 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(3 étapes)
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles. Couper le jambon en dés.
7 min
Beurrer un plat à gratin et y disposer les couches alternées de pommes de terre, jambon et gruyère en flocons. Terminer par du gruyère.
3 min
Verser l'eau entre les couches, saler et poivrer. Enfourner à 180°C pendant 25 minutes jusqu'à dorage.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Une portion apporte environ 420 calories, 24g de protéines, 22g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon, vous aurez besoin de : plat, couteau, four.
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