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Gratin de Pommes de Terre et Jambon
Un classique français réconfortant : des couches de pommes de terre et jambon gratinées au gruyère et à la crème. Prêt en 40 minutes pour un repas complet.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPomme de terre800 g
- JJambon200 g
- GGruyère râpé150 g
- BBeurre30 g
- EEau200 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et trancher finement les pommes de terre à l'aide d'un couteau.
10 min
Couper le jambon en petits dés. Disposer les pommes de terre en couches dans un plat beurré en alternant avec le jambon.
5 min
Verser l'eau sur le tout, saler, poivrer et parsemer généreusement de gruyère.
2 min
Enfourner 25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon, vous aurez besoin de : four, plat de cuisson, couteau.
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