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Gratin de Pommes de Terre et Jambon
Un gratin réconfortant français à base de pommes de terre tranchées, jambon et gruyère. À préparer au four pour un repas complet.
Préparation
10 min
Cuisson
35 min
Total
45 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
385 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
16g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPommes de terre800 g
- JJambon150 g
- GGruyère flocons100 g
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- EEau200 ml
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 200°C
5 min
Éplucher et trancher finement les pommes de terre à la planche
8 min
Huiler un plat à gratin et y disposer une couche de pommes de terre
2 min
Ajouter une couche de jambon coupé en petits morceaux et un peu de gruyère flocons
2 min
Répéter les couches et verser l'eau salée et poivrée sur le tout
2 min
Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré
30 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 45 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Une portion apporte environ 385 calories, 22g de protéines, 16g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon, vous aurez besoin de : four, plat, planche.
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