Gratin de pommes de terre et carottes

Name: Gratin de pommes de terre et carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Pommes de terre; 300 g Carottes; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un gratin simple et réconfortant avec des pommes de terre et carottes rôties à la poêle, parfait pour un soir de semaine.

30 min4 pers.280 kcal

Adapté cholestérolComfort foodFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesplatProtéinérapide

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

11g

Glucides

28g

Ingrédients

P
Pommes de terre
600 g
C
Carottes
300 g
H
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(4 étapes)

Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en cubes de 2 cm.

10 min

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-fort.

2 min

Ajouter les légumes, saler, poivrer et faire cuire en remuant régulièrement jusqu'à dorage.

18 min

Servir chaud.

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et carottes ?

Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de pommes de terre et carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et carottes ?

Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de pommes de terre et carottes est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en graisses saturées.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de pommes de terre et carottes, vous aurez besoin de : poele, couteau.