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Gratin de pommes de terre et carottes
Un gratin réconfortant et simple avec des couches de pommes de terre et carottes gratinées au Gruyère. Parfait comme plat principal végétarien.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- CCarottes300 g
- GGruyère râpé150 g
- BBeurre30 g
- EEau200 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et émincer finement les pommes de terre et les carottes.
10 min
Beurrer un plat allant au four et disposer les légumes en couches alternées.
3 min
Verser l'eau, saler et poivrer. Couvrir de Gruyère râpé.
2 min
Enfourner à 200°C pendant 35-40 minutes jusqu'à dorage.
40 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et carottes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et carottes ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et carottes est classée dans les catégories suivantes : Équilibré, Comfort food, Française, Fromage, < 300 kcal.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et carottes, vous aurez besoin de : four, couteau, plat de cuisson.
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