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Gratin de Pommes de Terre et Carottes
Un gratin savoureux et réconfortant, cuit au four avec une belle croûte dorée. Parfait en plat principal ou accompagnement.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- CCarottes3 pièces
- BBeurre30 g
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- EEau250 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Éplucher et couper les pommes de terre en fines tranches avec un couteau ou mandoline.
8 min
Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles.
5 min
Beurrer un plat à gratin et y alterner des couches de pommes de terre et carottes.
3 min
Verser l'eau assaisonnée de sel et poivre sur le tout, ajouter des noix de beurre en surface.
2 min
Enfourner 35 minutes jusqu'à ce que le top soit doré et les légumes tendres.
35 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Carottes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre et Carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Carottes ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre et Carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Carottes, vous aurez besoin de : four, plat à gratin, couteau.
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