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Gratin de pommes de terre et carottes
Un gratin réconfortant avec des couches de pommes de terre et carottes fondantes. Facile et savoureux pour un soir de semaine.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre800 g
- CCarottes400 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- EEau250 ml
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 190°C.
5 min
Éplucher et émincer finement les pommes de terre et carottes.
10 min
Disposer les légumes en couches alternées dans un plat huilé, saler et poivrer à chaque couche.
3 min
Verser l'eau sur le dessus et arroser d'huile d'olive.
2 min
Couvrir le plat avec du papier aluminum et enfourner 35 minutes.
35 min
Retirer le papier aluminum et laisser gratiner 5 minutes supplémentaires si désiré.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et carottes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et carottes ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et carottes est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, classique, Comfort food, Française, healthy.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et carottes, vous aurez besoin de : four, plat de cuisson, couteau.
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