Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Gratin de pommes de terre et carottes
Un gratin réconfortant avec des couches de pommes de terre, carottes et fromage fondant. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPomme de terre800 g
- CCarotte300 g
- GGruyère150 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffez le four à 180°C.
5 min
Épluchez et coupez les pommes de terre et carottes en tranches fines.
10 min
Beurrez un plat à gratin et disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de carottes. Salez et poivrez.
3 min
Répétez les couches jusqu'à épuisement des légumes, en terminant par des pommes de terre.
2 min
Parsemez le gruyère râpé sur le dessus et enfournez pour 35 minutes jusqu'à dorage.
35 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de pommes de terre et carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et carottes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et carottes ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et carottes, vous aurez besoin de : four, couteau, planche à découper, plat à gratin.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
