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Gratin de pommes de terre et carotte
Un gratin réconfortant avec des couches de pommes de terre, carottes et fromage fondant. Parfait en accompagnement ou plat principal léger.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- CCarotte300 g
- GGruyère150 g
- BBeurre30 g
- SSel1 c.à.c.
- PPoivre1 c.à.c.
Instructions(4 étapes)
Épluchez et coupez les pommes de terre et carottes en fines tranches (2-3mm).
10 min
Beurrez un plat allant au four et disposez les tranches en alternant pommes de terre et carottes, en les chevauchant légèrement. Salez et poivrez chaque couche.
5 min
Parsemez le gruyère râpé sur le dessus et complétez avec quelques noisettes de beurre.
2 min
Enfournez à 200°C pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et les légumes tendres.
35 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et carotte ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et carotte est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et carotte ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et carotte est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et carotte, vous aurez besoin de : four, couteau, plat de cuisson.
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