Gratin de Pommes de Terre et Brocoli

Name: Gratin de Pommes de Terre et Brocoli
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Pomme de terre; 250 g Brocoli; 3 c. à soupe Huile d'olive; 200 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un gratin savoureux et réconfortant sans fromage, avec pommes de terre croustillantes et brocoli tendre.

42 min3 pers.280 kcal

Adapté cholestérolComfort foodFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesplatProtéinéSans gluten

Préparation

12 min

Cuisson

30 min

Total

42 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

11g

Glucides

28g

Ingrédients

P
Pomme de terre
500 g
B
Brocoli
250 g
H
Huile d'olive
3 c. à soupe
E
Eau
200 ml
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et trancher finement les pommes de terre.

5 min

Détailler le brocoli en petits bouquets.

3 min

Disposer les pommes de terre dans un plat allant au four, puis ajouter le brocoli par-dessus.

2 min

Verser l'eau, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.

2 min

Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et légèrement dorées.

30 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Brocoli ?

Il faut 12 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 42 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de Pommes de Terre et Brocoli est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Brocoli ?

Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de Pommes de Terre et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en graisses saturées.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Brocoli, vous aurez besoin de : four, couteau, plat allant au four.