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Gratin de pommes de terre et brocoli
Un gratin végétarien réconfortant avec des pommes de terre fondantes et du brocoli croustillant. Cuit au four pour un plat simple et savoureux.
Préparation
12 min
Cuisson
25 min
Total
37 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre500 g
- BBrocoli250 g
- FFromage râpé80 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Peler et émincer les pommes de terre en fines tranches.
5 min
Découper le brocoli en petits bouquets.
3 min
Beurrer un plat à gratin et disposer les couches : pommes de terre, brocoli, sel, poivre, fromage. Recommencer.
4 min
Finir avec une couche de fromage râpé et des noisettes de beurre.
2 min
Enfourner 25-30 minutes jusqu'à dorage.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre et brocoli ?
Il faut 12 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 37 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de pommes de terre et brocoli est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre et brocoli ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de pommes de terre et brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de pommes de terre et brocoli, vous aurez besoin de : four, couteau, plat à gratin.
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