Gratin de Pommes de Terre, Carottes et Lentilles

Name: Gratin de Pommes de Terre, Carottes et Lentilles
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 pièces Pommes de terre; 2 pièces Carottes; 150 g Lentilles corail; 30 g Beurre; 400 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un gratin savoureux et rassasiant qui combine pommes de terre, carottes et lentilles. Idéal pour un repas complet et réconfortant.

50 min4 pers.220 kcal

classiqueComfort foodFrançaisehealthyPauvre en selplatRiche en fibresSans gluten

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

220 kcal / portion

Protéines

14g

Lipides

Glucides

22g

Ingrédients

P
Pommes de terre
4 pièces
C
Carottes
2 pièces
L
Lentilles corail
150 g
B
Beurre
30 g
E
Eau
400 ml
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(6 étapes)

Préchauffer le four à 200°C

5 min

Éplucher et couper pommes de terre et carottes en tranches fines

10 min

Rincer les lentilles corail à l'eau froide

2 min

Dans un plat allant au four, superposer les couches : pommes de terre, carottes, lentilles. Répéter. Verser l'eau, saler et poivrer

3 min

Parsemer de beurre en petits morceaux sur le dessus

1 min

Enfourner 30-35 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le dessus légèrement doré

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre, Carottes et Lentilles ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de Pommes de Terre, Carottes et Lentilles est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre, Carottes et Lentilles ?

Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de Pommes de Terre, Carottes et Lentilles est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de Pommes de Terre, Carottes et Lentilles, vous aurez besoin de : four, plat de cuisson, couteau.