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Gratin de Pommes de Terre & Carottes
Un gratin français classique et réconfortant avec pommes de terre, carottes et épinards. À préparer au four pour un résultat fondant.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- CCarottes3 pièce
- ÉÉpinards frais100 g
- EEau250 ml
- BBeurre30 g
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre0.5 cuillère à café
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 180°C
5 min
Éplucher et trancher finement les pommes de terre et les carottes à l'aide d'un couteau
8 min
Beurrer un plat allant au four, disposer une couche de pommes de terre, puis de carottes, puis d'épinards. Répéter les couches
4 min
Verser l'eau sur le gratin, saler, poivrer et parsemer de noisettes de beurre
2 min
Enfourner pour 35 à 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré
38 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre & Carottes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre & Carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre & Carottes ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre & Carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre & Carottes, vous aurez besoin de : four, plat allant au four, couteau.
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