Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère

Name: Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 200 g Jambon; 150 g Gruyère; 30 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un classique français réconfortant : des couches de pommes de terre, jambon et fromage gratinées au four. Parfait pour un soir de semaine.

50 min4 pers.380 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisePauvre en sucreplatProtéinéSans glutenViande

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

38g

Ingrédients

P
Pommes de terre
800 g
J
Jambon
200 g
G
Gruyère
150 g
B
Beurre
30 g
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(7 étapes)

Préchauffer le four à 200°C.

5 min

Éplucher et trancher finement les pommes de terre.

10 min

Découper le jambon en petits dés.

3 min

Râper le Gruyère.

2 min

Dans un plat beurré, alterner couches de pommes de terre, jambon et fromage. Terminer par le fromage.

5 min

Saler, poivrer et parsemer de noisettes de beurre.

2 min

Enfourner 35 minutes jusqu'à dorage et cuisson complète des pommes de terre.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère ?

Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : four, plaque.