Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère

Name: Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Pomme de terre; 200 g Jambon; 150 g Gruyère; 30 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un classique français réconfortant : des couches de pommes de terre, jambon et gruyère gratinées au four jusqu'à doré. Parfait pour un soir de semaine.

50 min4 pers.380 kcal

Adapté diabèteclassiqueComfort foodFrançaisePauvre en sucreplatProtéinéSans gluten

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

38g

Ingrédients

P
Pomme de terre
800 g
J
Jambon
200 g
G
Gruyère
150 g
B
Beurre
30 g
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(6 étapes)

Préchauffer le four à 200°C.

10 min

Éplucher et couper les pommes de terre en fines tranches.

10 min

Découper le jambon en lanières.

2 min

Râper le gruyère.

3 min

Dans un plat beurré, disposer en alternance : pommes de terre, jambon, fromage. Saler et poivrer entre les couches.

5 min

Cuire au four 35 minutes jusqu'à dorage.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère ?

Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, classique, Comfort food, Française, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : four, couteau, plat de cuisson.