Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère

Name: Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 150 g Jambon; 150 g Gruyère; 2 cuillères à soupe Beurre; 250 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un gratin français réconfortant avec des couches de pommes de terre, jambon et gruyère. Parfait pour un dîner en famille sans prise de tête.

50 min4 pers.380 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisePauvre en sucreplatProtéinéSans glutenViande

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

20g

Glucides

32g

Ingrédients

P
Pommes de terre
800 g
J
Jambon
150 g
G
Gruyère
150 g
B
Beurre
2 cuillères à soupe
E
Eau
250 ml
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Préchauffer le four à 200°C.

Éplucher et couper les pommes de terre en fines tranches.

10 min

Découper le jambon en dés et râper le gruyère.

5 min

Beurrer un plat à gratin et y disposer les pommes de terre en alternance avec jambon et gruyère.

5 min

Verser l'eau sur le tout, assaisonner, et cuire au four 35 minutes jusqu'à dorage.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère ?

Une portion apporte environ 380 calories, 22g de protéines, 20g de lipides, 32g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : four, plat, couteau, planche.